Henkell Blanc de Blancs

kellemes száraz pezsgő
nem évjáratos
krémes
nem túl savas, nem kesernyés
hidegen nagyon itatja magát
közepes buborékokkal
nem egy champagne, de olyan, mint egy jó crémant

enyhe citrusok, plusz ízben némi vajkaramella is

Pannonhalmi Apátsági Pincészet: Rajnai Rizling 2008

halvány szalmasárga, zöldes reflexekkel

rizlinges, de édes illat, kicsit benzines, nagyon virágos, kis körte, kevés méz/hárs

száraz, k sav, k alk, citrusok, enyhe kesernye a végén (+kis dugódarab a poharamban :-P)

Vivamus: Balatoni Olaszrizling 2009

tiszta, szalmasárga, mozgékony, ablakos

lassan nyíló, édeskés, virágos illat, kis citrusokkal - az olaszrizling csak kevéssé érezhető

félszáraz, savas, közepesen hosszú, kiérezhető alkohol (bár csak 13%)
enyhén citrusos ízvilág, semmi komoly

2,5dl-s csavarzáras, praktikus palack (jó ötlet)

a felirat szerint H0175 termelte - aki elvileg az mgszh.gov.hu szerint a villányi Iványi Zsófia, de én ezen eléggé csodálkoznék...

azért a félszárazság jót tesz neki
nem egy eget rengető, de korrekt kis bor
ha a jónépek ilyeneket hordanának magukkal, mindenki jobban járna

Skalli Fortant: Grenache 2008

tiszta, mély rubin színű, ablakos

tiszta illat, túlérett szilva, fekete cseresznye

száraz, közepesen savas, közepes tannin, kicsit fás, enyhe alkoholédesség

fogyasztható de még eltartható, közepes test és hossz

ízben nem teljesen érett eper, sok meggy - finom nagyon

Kerkaborum: Vörcsöki Furmint 2008

tiszta, mély szalmasárga színű, ablakos

tiszta, enyhén alkoholos illat, akácvirág, zöldgyümölcsök, kis grillázs, vmilyen cukorka, némi vasérc vagy bauxit illata

száraz, közepesen savas, közepesen alkoholos (Angyi szerint 13,5% - a felirat szerint is...), egyensúlyban van, közepesen hosszú

citrusos, citrus héja és magja (a kis kesernye a végén), kis barackos utóízzel

még fejlődő, 1390-ért akcióban a BT-nél jó vétel volt

a címke nem rossz

a tulajdonosok és borászok szuper jó fejek

remélhetőleg ez is lesz olyan jó, mint az előző volt

a válogatás persze mindent visz

hajrá nekik és köszönjük!

Menczinger: Juhfark 2009

Bár ide már rég nem írtam,
azért attól persze ittam... :-)


color:
tiszta, szalmasárga, közepesen mozgékony, ablakos

odor:
enyhén animális, juhszőrre emlékeztető

sapor:

Pannonhalmi Apátsági Pincészet: Infusio 2007

színe gyönyörű rubinbordó

illata kinyitás és kis dekantálás után málna, némi mentát lehet felfedezni, aztán egyre összetettebbé válik: viágok tengere, aszalt gyümölcs, forró csoki,

száraz, kellemes savakkal, kerek tanninokkal (a fél évvel ezelőttinél jóval lekerekedettebbekkel)