Cava Brut selected by Tesco (...)

tiszta, ablakos
halvány szalmasárga zöldes reflexekkel
közepesen sok közepes méretű buborék

nem érett, de nem is túl fiatal
friss, citrusos, enyhén virágos, kesernyés, kis higító szaggal, ami később erősödik

száraz, k sav, k- alk, kis kesernye a végén, ami később erősödik
citrusok, lime héj, citrom mag

kicsit túl keresnyés a Hungaria Extra Dry-hoz képest, de ár/érték arányban nem rossz
nem túl összetett persze, de ennyiért?!...
egy BB-nél jobb azért

St. Andrea - Akutyafáját 2007

tiszta, ablakos, gránátszínű

fejlődő, lekváros illat, kicsit meggyes, meggyszószos, csipkés

száraz, sav k, alk k-, test k-, tannin k (de kerekek, lágyítottak)
meggyszószos, csipkelekváros íz
kis kesernye a végén, de nem húzza a szájat
klasszul kerek bor, kicsit magyaros markánssággal

a napi bornak ilyennek kéne lenni!
hidegen is kiváló

Szecskő Tamás: Julianna 2010

(királyleányka válogatás)

erős szalmasárga szín, tiszta, ablakos
tiszta illat, még fejlődő, ezer virággal
félédes, remek savakkal, kimondottan egyensúlyos, jól iható, szépen díszített bor

Kaló Imre - Leányka

mély narancssárga színű, tiszta, átlátszó, ablakos

elsőre kis hordó- vagy pinceillat, aztán mézes, diós-mazsolás, aszús, szinte beiglis illat
kis virággal, hársmézzel, némi gesztenyével, mintha puszedli lenne, csipke/birslekvár?

íze édes, egyensúlyban van, aszús kicsit, csipke/birslekvár?

nagyon finom
főleg azt nézve, hogy miből van
egyedi
elképesztő milyenség és minőség

...most nem tudok mit mondani, pedig kéne

Cora saját márkás / Jekl Béla: Kadarka 2006

mély, közepesen intenzív, rubintvörös szín barnás reflexekkel, ablakos és tiszta
szép, érett, igen intenzív illat, összetett, sokrétű, gyümölcsök, fűszerek, édes, kicsit (fehér)borsos
mintha málnás kosárka süti illata lenne, vagy creme brulée vagy fehér csoki
ízre száraz, közepesen savas, nem túl csersavas, némi alkoholédességgel
a többit nem tudom most megmondani, de kiegyensúlyozott, nagyon lágy bor
talán egy kis csipkelekváros kompót (együtt a meggy, cseresznye, piros szilva), de nem befőzött ízű, és nem geil
max a végén van egy kis kesernye, ami picit alkoholosan mar
azért olyan 4-5 pont körül megvan
990-ért pedig igencsak jó vétel

Lenkey Géza: Az élet szép (magnum) 2007

színe szalmasárga, tiszta, ablakos
illata alapján fejlődő, pince és bor illatú, kicsit citrusos, nem túl markáns - régi könyv, gomba, vmi bézs-barna színű illat - megismerni a bort
száraz, savas, de jól iható, szomjoltó, iszogatós bor, nem kevés alkohollal
ízében max némi citrus, pici traubi, majd kis kesernye a végén
ennél többet most nem érzek benne sajnos - korábban többet éreztem
most csak max 4 pont nálam

Béres: Lőcsi Fehér Asszony 2006

F-Hl (2 héttel nyitás után)

aranysárga, tiszta, ablakos
tiszta, igazi mély tokaji illat (méz, virág, citrusok), egy csepp technocol-lal
a sok cukorral - bár inkább lépesmézzel - teljesen egyensúlyt tart a markáns, de nagyon kellemes sav
barackba és körtébe harapás utáni utóízek, vaniliás krémtúró, creme brulée, nem tudom jól leírni...

simán 7 pont - minimum

Andrássy: Tokaji cuvée 2006

szalmasárgánál kicsit mélyebb, tiszta, ablakos
tiszta, de nem túl mély, körtés illat
kellemes savú bor, kis kesernyével, citrusokkal, kis körtével
nem túl sok, de a kb. 3 pont meg van
a hosszú, pálinkás palack egész jól néz ki, és a régebbi - még nem fekete - címke is vállalható

Tokaj Reliktum: Furmint fé 2008

(Tokaj Relictum Pincészet "Private Selection" Bodrogkeresztúr)

közepesnél kicsit mélyebb sárga, tiszta, ablakos
enyhén citrusos illata nem túl összetett - sok állás után kezd "medvecukrosodni"
savas, de ezzel elég jól egyensúlyban van a cukor, az alkohol sem lóg ki (főleg, hogy csak 11%), enyhe kesernye a végén
nem ígér sokat, és annyit is ad - erős 2 pont

Bodvin Sárgamuskotály 2010

borostyánsárga, kicsit opálos még
illata mustos, muskotályos
íze édes, kellően savas, mustos, muskotályos

Kaló Imre - Kadarka

színe tipikusan kadarka, szép barnás-piros, átlátszó, tiszta, csillogó
illatában érett pinceszag mögött sok-sok csipkebogyó, kicsit csipkelekvár, kicsit még szilvalekvár is
csodálatosan kegyensúlyozott, a legjobb burgundiakhoz hasonlóan, de tele egyéniséggel, és bájjal
persze ugye száraz, savas, de nagyon kellemes csipkebogyó és -lekváros íz, piros gyümölcsök tömegével - a végén egy kesernyés, de speciális finesszel (mint a naspolya végén)

egy élmény!

legalább 8 pont, még a pincei egyenárat is figyelembe véve

Kedves Imre, ezúton is köszönjük szépen!!!