mély narancssárga színű, tiszta, átlátszó, ablakos
elsőre kis hordó- vagy pinceillat, aztán mézes, diós-mazsolás, aszús, szinte beiglis illat
kis virággal, hársmézzel, némi gesztenyével, mintha puszedli lenne, csipke/birslekvár?
íze édes, egyensúlyban van, aszús kicsit, csipke/birslekvár?
nagyon finom
főleg azt nézve, hogy miből van
egyedi
elképesztő milyenség és minőség
...most nem tudok mit mondani, pedig kéne
2011. február 25., péntek
2011. január 25., kedd
Cora saját márkás / Jekl Béla: Kadarka 2006
mély, közepesen intenzív, rubintvörös szín barnás reflexekkel, ablakos és tiszta
szép, érett, igen intenzív illat, összetett, sokrétű, gyümölcsök, fűszerek, édes, kicsit (fehér)borsos
mintha málnás kosárka süti illata lenne, vagy creme brulée vagy fehér csoki
ízre száraz, közepesen savas, nem túl csersavas, némi alkoholédességgel
a többit nem tudom most megmondani, de kiegyensúlyozott, nagyon lágy bor
talán egy kis csipkelekváros kompót (együtt a meggy, cseresznye, piros szilva), de nem befőzött ízű, és nem geil
max a végén van egy kis kesernye, ami picit alkoholosan mar
azért olyan 4-5 pont körül megvan
990-ért pedig igencsak jó vétel
szép, érett, igen intenzív illat, összetett, sokrétű, gyümölcsök, fűszerek, édes, kicsit (fehér)borsos
mintha málnás kosárka süti illata lenne, vagy creme brulée vagy fehér csoki
ízre száraz, közepesen savas, nem túl csersavas, némi alkoholédességgel
a többit nem tudom most megmondani, de kiegyensúlyozott, nagyon lágy bor
talán egy kis csipkelekváros kompót (együtt a meggy, cseresznye, piros szilva), de nem befőzött ízű, és nem geil
max a végén van egy kis kesernye, ami picit alkoholosan mar
azért olyan 4-5 pont körül megvan
990-ért pedig igencsak jó vétel
2011. január 23., vasárnap
Lenkey Géza: Az élet szép (magnum) 2007
színe szalmasárga, tiszta, ablakos
illata alapján fejlődő, pince és bor illatú, kicsit citrusos, nem túl markáns - régi könyv, gomba, vmi bézs-barna színű illat - megismerni a bort
száraz, savas, de jól iható, szomjoltó, iszogatós bor, nem kevés alkohollal
ízében max némi citrus, pici traubi, majd kis kesernye a végén
ennél többet most nem érzek benne sajnos - korábban többet éreztem
most csak max 4 pont nálam
illata alapján fejlődő, pince és bor illatú, kicsit citrusos, nem túl markáns - régi könyv, gomba, vmi bézs-barna színű illat - megismerni a bort
száraz, savas, de jól iható, szomjoltó, iszogatós bor, nem kevés alkohollal
ízében max némi citrus, pici traubi, majd kis kesernye a végén
ennél többet most nem érzek benne sajnos - korábban többet éreztem
most csak max 4 pont nálam
2011. január 19., szerda
Béres: Lőcsi Fehér Asszony 2006
F-Hl (2 héttel nyitás után)
aranysárga, tiszta, ablakos
tiszta, igazi mély tokaji illat (méz, virág, citrusok), egy csepp technocol-lal
a sok cukorral - bár inkább lépesmézzel - teljesen egyensúlyt tart a markáns, de nagyon kellemes sav
barackba és körtébe harapás utáni utóízek, vaniliás krémtúró, creme brulée, nem tudom jól leírni...
simán 7 pont - minimum
aranysárga, tiszta, ablakos
tiszta, igazi mély tokaji illat (méz, virág, citrusok), egy csepp technocol-lal
a sok cukorral - bár inkább lépesmézzel - teljesen egyensúlyt tart a markáns, de nagyon kellemes sav
barackba és körtébe harapás utáni utóízek, vaniliás krémtúró, creme brulée, nem tudom jól leírni...
simán 7 pont - minimum
Andrássy: Tokaji cuvée 2006
szalmasárgánál kicsit mélyebb, tiszta, ablakos
tiszta, de nem túl mély, körtés illat
kellemes savú bor, kis kesernyével, citrusokkal, kis körtével
nem túl sok, de a kb. 3 pont meg van
a hosszú, pálinkás palack egész jól néz ki, és a régebbi - még nem fekete - címke is vállalható
tiszta, de nem túl mély, körtés illat
kellemes savú bor, kis kesernyével, citrusokkal, kis körtével
nem túl sok, de a kb. 3 pont meg van
a hosszú, pálinkás palack egész jól néz ki, és a régebbi - még nem fekete - címke is vállalható
Tokaj Reliktum: Furmint fé 2008
(Tokaj Relictum Pincészet "Private Selection" Bodrogkeresztúr)
közepesnél kicsit mélyebb sárga, tiszta, ablakos
enyhén citrusos illata nem túl összetett - sok állás után kezd "medvecukrosodni"
savas, de ezzel elég jól egyensúlyban van a cukor, az alkohol sem lóg ki (főleg, hogy csak 11%), enyhe kesernye a végén
nem ígér sokat, és annyit is ad - erős 2 pont
közepesnél kicsit mélyebb sárga, tiszta, ablakos
enyhén citrusos illata nem túl összetett - sok állás után kezd "medvecukrosodni"
savas, de ezzel elég jól egyensúlyban van a cukor, az alkohol sem lóg ki (főleg, hogy csak 11%), enyhe kesernye a végén
nem ígér sokat, és annyit is ad - erős 2 pont
2011. január 17., hétfő
Bodvin Sárgamuskotály 2010
borostyánsárga, kicsit opálos még
illata mustos, muskotályos
íze édes, kellően savas, mustos, muskotályos
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)